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来来来来，我教你做一坛正宗恩施榨广椒
前几天，本土哥被恩施的一个乖妹娃儿骗回她老家去见她爸妈，去哒一个星期就打哒一个星期的苞谷，后悔zhao哒。
苞谷难打，可是，榨广椒可好吃了，这道恩施人民饭桌上必不可少的家常菜原来就是这么做出来的，一起来看视频。注意片头部分，恩施好美：
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榨广椒，也称为榨辣椒，它是恩施本地红辣椒和苞谷面（玉米面，恩施人称苞谷粉子）为主要原料加工而成的一种可以长期放置的地方美食，也有称“乍辣子’的。味道以酸辣为主，是恩施人的下饭菜。一般多用来配合炒半肥半瘦的腊肉或者新鲜肉。不管是餐馆、小吃店还是食堂都不会少榨广椒这道菜。
来源：原创文字
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